编者按:
为全面贯彻落实习近平总书记关于做好新时代人才工作的重要思想,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,充分展现旅投集团技能人才的精湛技艺与创新风采,在“旅投杯”技能大赛举办之际,集团特别推出“匠心有声”深度人物报道专栏。本专栏将聚焦历届大赛中涌现出的“旅投工匠”,通过讲述他们的成长故事、技艺传承与赛场风采,展现旅投人追求卓越、精益求精的职业精神。我们期待以榜样力量激发广大职工“比学赶超”的热情,营造“尊重技能、崇尚技能”的浓厚氛围,让更多技能人才在“旅投杯”的舞台上绽放光芒,为集团高质量发展提供坚实的人才支撑!
个人名片
韩林林,女,1996年8月出生,中共党员,现任石家庄云瑧金陵世贸广场酒店餐饮部主管。作为酒店西餐服务的“金字招牌”,她始终将“用绅士和淑女的态度,为绅士和淑女提供服务”的理念贯穿工作中,在全国、省、市各级技能竞赛中屡获佳绩。在2024年全国星级饭店从业人员服务技能竞赛中,她凭借精湛的专业技能和出色的服务表现,一举夺得西餐服务项目第一名,充分展现了当代优秀服务人才的卓越实力与职业风范。
备赛经验分享
“千万次的重复,只为赛场上的完美绽放”,这是韩林林备赛期间始终坚守的信念。她深知五星级服务的标准不容丝毫马虎,每天坚持十余小时的高强度训练,逐字研读比赛细则,创新采用视频复盘法不断优化服务细节。从摆台的“稳、准、狠”到服务话术的精心打磨,她将英语情景对话与语音语调转换完美融合,一段简单的服务用语往往要反复推敲数十次。正是这种对完美的极致追求,让她在全国精英中脱颖而出,最终问鼎冠军。
回顾这段成长历程,韩林林提炼出三点职业心得。首先,要永葆求知若渴的学习态度。不能满足于完成基本工作,而要以“终身学习”的理念将职业升华为事业,让经手的每项服务都成为精品力作;其次,要坚守用心服务的初心。始终以宾客需求为导向,精进服务技艺与沟通艺术,用“满意+惊喜”的服务体验诠释“宾至如归”的真谛;最后,要强化团队协作意识。善于凝聚集体智慧,群策群力攻克难题,在协作中实现共同成长。这些心得不仅成就了她的冠军之路,更成为指导职业发展的宝贵财富。
赛后,韩林林积极投身“传帮带”工作,不仅传授专业技能,更通过自身成长故事激发年轻从业者的职业认同。她多次受邀参加行业交流活动,毫无保留地分享服务心得与管理经验,以实际行动助力酒店行业服务品质提升。
给“旅投杯”技能大赛选手们的寄语:
“站在集团技能大赛的舞台,你们已然是行业的佼佼者。这不仅是技艺的较量,更是匠心精神的传承。愿你们以平常心展现非凡实力,让每一个动作细节都闪耀专业光芒!”